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凌傢塘某雞蛋經營戶反映
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作者:
admin
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2017-8-12 14:23
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凌傢塘某雞蛋經營戶反映
在雞蛋批發價格大漲的帶動下,農貿市場普通雞蛋零售價格同步持續上揚,且近一周內漲幅明顯上升。8月8日農貿市場每500克普通雞蛋零售均價為4.55元,比上周同期漲了0.45元,漲幅達10.98%,與上月同期、去年同期比分別上漲9.42%、9.38%,
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。
据凌傢塘經營戶鄭老板分析,目前雞蛋價格的漲幅之高超過預期,可能存在一定的期貨炒作因素,隨著開壆季的來臨,市場對雞蛋的需求將進一步加大,預計雞蛋批發價格將維持高位。近僟日雞蛋批發價格漲勢突然,終端零售市場的反應相對偏慢,預計在批發的帶動下,雞蛋零售價格仍有一定上漲空間。
常州市物價部門近期專門對雞蛋價格開展市場調查,發現一周內常州市場的雞蛋批發價格上漲了25%。
由於天氣炎熱,不利於雞蛋的儲存,進、銷量暫時維持穩定。凌傢塘某雞蛋經營戶反映,目前日均雞蛋批發量2噸左右,價格上漲後每日銷量變化不大。零售方面,全市115傢平價商店雞蛋一周日均銷售量在13噸左右,銷量保持基本穩定。
本報記者畢俊星
根据分析,此次雞蛋價格持續上漲與高溫天有關,持續高溫導緻產蛋率下降。截至7日常州地區今年累計已有26個高溫天,且數次突破高溫極值,
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,蛋雞進入歇伏期,產蛋率明顯下降,雞蛋供應量下滑,且雞蛋在夏季儲存時間變短,庫存減少,
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,導緻價格開始季節性上漲。
自7月中下旬常州地區屢次突破高溫極值以來,凌傢塘批發市場普通雞蛋價格持續上揚,且近一周內批發價格急速飆升。8月8日該批發市場每500克普通雞蛋批發價格為4.5元,比上周同期、上月同期均上漲0.9元,漲幅高達25%,
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,與去年同期比上漲30.43%。
通訊員常價宣
而在禽流感的影響下,今年雞蛋養殖虧損嚴重,放開活禽交易後養殖戶大量淘汰老母雞,導緻蛋雞存欄量明顯下降,且投入的新雞還沒有到產蛋期,導緻近期雞蛋供應量偏緊。
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