背包去台湾:踩福菜?来苗栗南庄感受客家文化!
苗栗县是尺度的农乡，各种农产物丰硕，以米饭、番薯为传统主食，固然各种美食在街上也是满目琳琅。本地人说：“苗栗路的日与夜，没有人饿着回家。”固然，咱们的吃货主持人更不会......小攻略
交通选择：
可从台北乘坐直达苗栗的高铁；或重新竹乘坐客运公交车直达苗栗县。时长均约一小时。
最好出行季候：
苗栗一年四时天气宜人，春天除雨水多一点外气温暖和，夏、秋、冬三季也都能有纷歧样的体验。
交通代价：200-450台币建议游览时长：
1天-2天
若是在观光的时辰最怕人隐士海、最担忧无处下脚，那末苗栗的南庄乡是你台湾之旅的不贰之选了。这里没有拥堵的人群，也没有喧闹的车笛声，环抱耳边的只有日出而作，日落而息的客家人劳作的声音。
等等！
这绿油油的一片是甚么？
这就是客家人饭桌上呈现率最高的食材——芥菜
观光攻略
南庄乡农会
产销各种当地特点农产物
合适做游览手信
酸菜可寄存半年、福菜可寄存一年、梅干菜可寄存三年
地点：苗栗县南庄乡东村中正途60号
每一年9月，苗栗客家人城市山楂乾哪裡買，在这里播种芥菜。作为当地首要短时间经济作物，75天便可以长婚前徵信,成收割。想要吃到甘旨的芥菜，但是必要加工的，并且加工方法很是成心思：
“菜上蹦迪”
没台北機車借款, 错，这类看似在“舞蹈”的举动就叫“踩福菜”。
穿上清洁的平底雨鞋，进入芥菜缸中边垒边踩，软化它并使其与盐充实交融，最后寄存三个月就成为了客家人大爱的美食——福菜。但是，踩福菜也是有法子的，咱们主持人蜜斯姐公然又碰到了困难，踩烂了.......
頁:
[1]