台湾泡面出事了 统一、康师傅油包重金属含量高

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浙江在线11月15日讯昨天，一则关于便利面的动静让不少门客担忧。

据台湾媒体颁布最新的检测成果，台湾市道市情售卖的多款名牌泡面的油包都含铜、铅、砷、汞等重金属。“维力炸酱面酱料罐”及“康师傅香辣牛肉面”，发明泡面油包大多含有铅、砷、铜等重金百家樂app,属。此中“同一老坛酸菜牛肉面”酱包的含铜及铅量最高，别离达1.73ppm(mg/kg)和0.222ppm(mg/kg)。

在浙江，康师傅和同一这两个品牌的便利面能安心食用吗？这些重金属来自哪里，有甚么风险？省食安办相干人士对本报暗示，他们将紧密亲密存眷此事。

超市便利面

贩卖受影响不大

杭城各大超市的便利面货架上，康师傅和同一都是认识的老脸孔，此中康师傅香辣牛肉面、同一老坛酸菜牛肉面更是招牌产物。

昨全国午，记者来到开国路上的乐购超市，紫色包装的同一老坛酸菜面仿照照旧被放在很是显眼的位置，康师傅的各类系列牛肉面也照旧在售。

问及便利面油料包重金属含量高的动静，好几位正在筛选的消费者暗示没据说过，并且同一和康师傅都是他们常常买的品牌。一名刚买了一大袋同一老坛酸菜牛肉面的年青女生坦言，买这一款泡面主如果因为宜吃：“既然大超市娛樂城送點數,都在卖，应当没有大问题吧。”

乐购超市的贩卖职员奉告记者，今朝没有接到相干的通知：“同一的老坛酸菜面是这里卖得比力好的。”

活着纪联华庆春店，老坛酸菜系列牛肉面、酸菜鱼面、酸菜面占满了好几排货架，是所有的泡面品种中展位最大的。

世纪联华超市相干人士暗示，今朝超市便利面一切贩卖正常。对付台湾便利面油包括有重金属一事，对方的复兴是：“如今真真假假的事变太多了，还在等(企业)官方的明白动静。”

沃尔玛等超市也暗示便利面贩卖一切依旧。

康师傅、同一发声明

称产物没有平安疑虑

针对台湾便利面油包门，昨天记者第一时候致电了康师傅和同一企业，两家企业的口径和立场如出一辄：产物没有平安疑虑，请消费者安心食用。

康师傅公司华东区公关卖力人给出以下复兴：微量金属元素天然存在于情况傍边，可能透过水、泥土、大气等方法，在动植物发展进程中发生，消费者无需过分忧愁。

@国%y96L1%度对便%x7G45%利@面也制订有GB17400-2003《便利面卫生尺度》，相干产物均需依循此一尺度举行出产并按期查验，消费者可以安心选购。

专家阐发

重金属或来自原料和装备

油包里的这些重金属来自哪里？

采访中，康师傅和同一企业没有做出正面答复。而据海内便利面业界的专家先容，便利面的铅重要来历于出产原料和出产装备两个方面。

原猜中的水、小麦、面粉中都含有铅元素。因而，企业在选择原料供给商时城市对这些指标举行检测。别的，出产装备也必要举行按期清算，严酷节制产物中的铅含量。

铅元素遍及存在于饮用水、小麦等中，是以以这些为原料的食物成品中含有铅元素是不成防止的。此外在加工进程中，好比一些膨化食物，也很轻易激发铅过多。

省瑪卡保健食品,内一家食物企业工程师暗示，虽然食物里不免存在些有毒重金属，但只要跨越必定浓度，城市滋扰正常的心理功效，紧张时还会致使基因突变而造成癌症。出产用原料总砷、铅超标或出产中加工用具的污染会造成制品的总砷和铅超标。持久食用总砷、铅超标的食物对人体肝肾会造成侵害。