台灣泡面出事了 统一、康师傅油包重金属含量高

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浙江在线11月15日讯昨天，一则關于便利面的動静让不少门客担忧。

据台灣媒體颁布最新的检测成果，台灣市道市情售賣的多款名牌泡面的油包都含铜、铅、砷、汞等重金属。“维力炸酱面酱料罐”及“康师傅香辣牛肉面”，發明泡面油包大多含有铅、砷、铜等重金属。此中“同一老坛酸菜牛肉面”酱包的含铜及铅量最高，别离达1.73ppm(mg/kg)和0.222ppm(mg/kg)。

在浙江，康师傅和同一这两個品牌的便利面能安心食用吗？这些重金属来自哪里，有甚麼风险？省食安辦相干人士对本报暗示，他们将紧密亲密存眷此事。

超市便利面

贩賣受影响不大

杭城各大超市的便利面货架上，康师傅和同一都是認识的老脸孔，此中康师淨膚雷射，傅香辣牛肉面、同一老坛酸菜牛肉面更是招牌產物。

昨全國午，记者来到开國路上的乐购超市，紫色包装的同一老坛酸菜面仿照照旧被放在很是显眼的位置，康师傅的各类系列牛肉面也照旧在售。

問及便利面油料包重金属含量高的動静，好几位正在筛選的消费者暗示没据说過，并且同一和康师傅都是他们常常買的品牌。一名刚買了一大袋同一老坛酸菜牛肉面的年青女生坦言，買这一款泡面主如果因為宜吃：“既然大超市都在賣，应當没有大問题吧。”

乐购超市的贩賣职员奉告记者，今朝没有接到相干的通知：“同一的老坛酸菜面是这里賣得比力好的。”

活着纪联华庆春店，老坛酸菜系列牛肉面、酸菜鱼面、酸菜面占满了好几排货架，是所有的泡面品种中展位最大的。

世纪联华超市相干人士暗示，今朝超市便利面一切贩賣正常。对付台灣便利面油包括有重金属一事，对方的复兴是：“如今真真假假的事变太多了，还在等(企業)官方的明白動静。”

沃尔玛等超市也暗示便利面贩賣一切依旧。

康师傅、同一發声明

称產物没有平安疑虑

针对台灣便利面油包门，昨天记者第一時候致電了康师傅和同一企業，两家企業的口径和立场如出一辄：產物没有平安疑虑，请消费者安心食用。

康师傅公司华东区公關賣力人给出以下复兴：微量金属元素天然存在于情况傍边，可能透過水、泥土、大气等方法，在動植物發展進程中發生，消费者无需過分忧愁。

@國%DG5xt%度对便%T249r%利@面也制订有GB17400-2003《便利面卫生尺度》，相干產物均需依循此一尺度举行交友app,線上遊戲,出產并按期查验，消费者可以安心選购。

专家阐發

重金属或来自原料和装备

油包里的这些重金属来自哪里？

采访中，康师傅和同一企業没有做出正面答复。而据海内便利面業界的专家先容，便利面的铅重要来历于出產原料和出產装备两個方面。

原猜中的水、小麦、面粉中都含有铅元素。因而，企業在選擇原料供给商時城市对这些指标举行检测。别的，出產装备也必要举行按期清算，严酷节制產物中的铅含量。

铅元素遍及存在于饮用水、小麦等中，是以以这些為原料的食物成品中含有铅元素是不成防止的。此外在加工進程中，好比一些膨化食物，也很轻易激發铅過多。

省内一家食物企業工程师暗示，虽然食物里不免存在些有毒重金属，但只要跨越必定浓度，城市滋扰正常的心理功效，紧燒燙傷藥膏,张時还會致使基因突变而造成癌症。出產用原料总砷、铅超标或出產中加工用具的污染會造成制品的总砷和铅超标。持久食用总砷、铅超标的食物对人體肝肾會造成侵害。